めっちゃ贅沢な時間(⌒○ ⌒)

今日はね、久しぶりにJEUGIAカルチャーのご当地講座に参加してきました。

そぉだなぁ～

かれこれ、４年前からかな。

ふと元日に新聞の端から出てる広告にくぎ付けになって、

「ご当地講座」

入会金不要…これに目が行き……ちゃうけどヾ(＠^▽^＠)ノわはは

申し込んで行くようになったの。

最初は、宗達というお出汁屋さん。

ここでも、美味しいご飯を頂いたのよねぇ~

それから、気になるものに参加して……ってのが、毎年の楽しみの一つになったの。

そして、今年は今日が最初！！

『～たっぷり食べれて楽しく聞ける、野菜の話～ 季節の京野菜 イタリアン仕立て』

もぉねぇ、

この、たっぷり食べれて……マジやったわ！！

京野菜は、『八百屋みどりなす』さんで仕入れてはるねん。

ここの大将もこられてて、可愛いくまさんタイプの人だった。

この方も、シェフも野菜ソムリエなんだって！

いいねぇ～

さてさて、お料理の紹介……たっぷりござる！

九条ネギと胡麻のグリッシーニ

聖護院蕪ともものすけ蕪のブラッドオレンジマリネ　フェンネル風味

この色合いがいいでしょ~

女子にうけるねって、お隣さんと話してたの。

キムチ大根のンドゥイヤアラビアータ

ブンタレッラのアンチョビ風味

生ハムと白ネギ

旬の京野菜のインサラータ

ルッコラのフリッタータ

旬の京野菜のバーニャカウダ

金時人参のピュレ　自家製コンソメジュレ添え

椎茸のプディーノ　自家製コンソメと共に

旬の京野菜の水キムチ　ハーブ風味

海老芋のカツレツ仕立て

ほうれん草のヘーゼルナッツ和え

旬の京野菜リボリータ

鰹とアボカド、伊予柑のタルタル仕立て

ペンネ　加都茶豚肩ロース肉と九条ネギの宇治茶ラグー

アサリと菜の花のリゾット　ディ　ヴェルデ　黄柚子風味

鴨のロースト　イチゴ添え　赤ワイン風味バルサミコソース

本日のドルチェ

いやぁ～

ホンマ、正直よぉ食べられたなぁ~

と、自分で自分を感心するの図。

ＢＡＬのすぐ目の前でね、ちょいと階段を４階まで上がらなってのが難だけど、

でも、なかなかよかったよ。

お店はね、『イタリア食堂910』というの。

また、行ってみたいなと思うので、

食べたい！って方は、一緒に行きましょうね。